快好知 kuaihz


万圣节整蛊礼物---蜘蛛饼干
“ 复活节有兔子,感恩节有火鸡,万圣节的代表当然是蜘蛛啦!上次小萌给大家介绍了惊呆的木乃伊,今天小萌又来推荐万圣节美食啦!第二波,蜘蛛饼干,虽然听起来有点重口味,不过小萌觉得他看起来很可爱的噢,蜘蛛饼做法简单,做法与做曲奇差不多,只是选用的食材不同,出来的成品也很可爱,很萌啊o(∩_∩)o ,相信非常深受孩子的欢迎的饼干。觉得和万圣节挺配的有木有(*^__^*) 如果搭配着礼盒包装送给孩子、闺蜜、好友都很合适呢,吃起来自然不用说,口感非常好!” [主料] 花生酱:40克 黄油:40克 低筋面粉:75克 细砂糖:40克 鸡蛋液:25克 [辅料] 黑巧克力:适量 白巧克力:适量 麦丽素:适量 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:半小时 难度:普通 [蜘蛛饼干的做法步骤] 1、花生酱跟软化的黄油混合打发至蓬松 2、加入鸡蛋液跟细砂糖继续用电动打蛋器打发至轻盈状态 3、加入过筛的低筋面粉,揉成团后放冰箱冷藏半小时 4、取出分成10克一个的小剂子,搓圆后稍微压扁,然后在中间用麦丽素压出个凹槽 5、放入预热好的烤箱,180度,烤15分钟 6、黑巧克力跟白巧克力分别装入一次性裱花袋中并隔热水融化,剪开一个细小的口 7、放凉的饼干将麦丽素摆在凹槽上,用黑巧克力粘住并画上蜘蛛脚 8、再用白巧克力画上眼睛即可 [小窍门] 这些材料大概做 蜘蛛饼干(20个左右)喜欢的一起跟我做吧,看看你家小朋友会不会不敢吃呢,哈哈! 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 儿童节