椰汁千层糕
[主料]
马蹄粉：200克
[辅料]
椰汁：245毫升
黄糖片：2块
水：400毫升
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[椰汁千层糕的做法步骤]
1、材料：马蹄粉200克，椰汁245毫升，水400毫升，黄糖片2块
2400、毫升水加两块黄糖片加热溶化成无颗粒状，放凉后加入100克马蹄粉，搅拌均匀。另取一容器倒入椰子汁加入另100克马蹄粉，同样搅拌均匀
3、锅里烧开水，取一容器，先放一层小黄，大火蒸5分钟，再放一层小白，大火蒸5分钟，以此循环，一层一层蒸，直至材料用完。
4、蒸好放凉，切块，成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 烘焙 甜品