蔓越莓饼干 [主料] 糖粉:180克 黄油:230克 蔓越莓:100克 鸡蛋:1个 [辅料] 低粉:360克 口味:酸甜 工艺:烤 耗时:数小时 难度:简单 [蔓越莓饼干的做法步骤] 1、切好后放入垫好锡纸的烤盘上(如图) 2、整型后放入冰箱冷藏1小时,拿出切块(如图) 3、把切碎的蔓越莓干加入已打发均匀的糖粉和黄油中,拌匀。 4、整型后放入冰箱冷藏1小时,拿出切块(如图) 5、切好后放入垫好锡纸的烤盘上(如图) 6、烤箱预热3分钟,上下火200度烤15分钟即可。烘烤的时间和温度根据各自的烤箱进行调整。 7、出烤箱冷却5分钟,装罐(如图) 8、成品。如图 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 饼干