蒜香青豆炒肉末
[主料]
肉末：135克
青豆：105克
[辅料]
蒜末：适量
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜香青豆炒肉末的做法步骤]
1、食材：肉末、青豆、蒜末
2、将青豆下入清水锅中焯开捞出。
3、烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。
4、随后，下入肉末翻炒一下。
5、接着，加适量的料酒。
6、加适量的生抽。
7、翻炒翻炒。
8、然后，合入焯好的青豆翻炒一下。
9、最后，加适量的盐。
10、加适量的鸡精调味炒匀，即可。
11、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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