葡萄水果罐
“ 葡萄买多了又存放不久，就想做个水果罐吧！儿时好喜欢的。”
[主料]
葡萄：800g
水：600ml
[辅料]
冰糖：40g
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[葡萄水果罐的做法步骤]
1、将葡萄用流动水冲洗后用淡盐水泡十几分钟，沥干，用水果小刀切成两瓣，刀尖把籽挑出来，剥掉葡萄皮。
2、加入冷水，冰糖，上灶大火煮开，去掉浮沫，转小火10分钟即可。
3、冷却装进用开水烫过的玻璃瓶里，进入冰箱保存。随时可以拿出来吃。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 甜品