泡豆角炒五花
[主料]
五花肉：250g
酸豆角：500g
[辅料]
指天椒：10只
泡椒：10只
酱油：30ml
蚝油：30ml
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[泡豆角炒五花的做法步骤]
1、选上好的五花肉过一下水，切片，用火爆香至金黄色，最后大火逼油出来，
2、加入豆角，小红椒，泡椒，曝香后加酱油，蚝油，
3、大火收汁
[小窍门]
酸豆角有味的了，所以一般都不需要放盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜