香煎鬼婆
[主料]
鬼婆：两条
[辅料]
盐：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：数小时
难度：简单
[香煎鬼婆的做法步骤]
1、鬼婆先用盐腌制2时候左右，洗好
2、平底锅烧热放点油，油不用放太多，然后把鱼放下锅，小火煎，煎到两面焦焦的就可以了，一定不要太大火哦，火太大了就会外面焦里面没熟的，一定要小火
3、煎好了，很好吃
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 农家菜