双椒土豆丝
[主料]
尖椒：适量
土豆：适量
剁椒：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[双椒土豆丝的做法步骤]
1、准备材料.
2、土豆去皮洗净切丝,放清水里泡一会去淀粉,尖椒,洗干净切丝备用.
3、热锅入油,放入尖椒.
4、翻炒出香味.
5、在放入土豆丝,加一勺盐.
6、大火快炒至熟.
7、在放两勺剁椒,半勺鸡精.
8、炒均匀即可.
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜