榛子酱 “ 榛子是一种营养丰富、味道香醇的坚果,和其他配料制成肉酱,浓厚而味美。榛子酱成品量较少,可以翻倍制作。” [主料] 可可粉:7g 牛奶:100ml 奶油:100ml 巧克力:一块 榛子:若干颗 [辅料] 白砂糖:40g 口味:其他 工艺:其他 耗时:一小时 难度:简单 [榛子酱的做法步骤] 1、将7g可可粉,筛在碗里 2、加热50ml牛奶至稍稍冒泡,熄火,倒入可可粉中,搅拌均匀 3、将150ml牛奶和奶油混合在一起,倒入白砂糖和巧克力,开小火加热熬煮, 等到混合液体变的粘稠 4、将熬煮好的混合液体与可可牛奶兑到一起,搅拌均匀 5、将适量的榛子放入料理机中,选择磨粉键运行至结束 6、将榛子粉加入到上一个步骤中的酱体中,拌匀 7、倒入杯中即可 所属分类: 下饭菜