柠蜜鸡翅
“ 鸡翅怎么做都好吃，为了简化操作又美味，想出了这一招，把鸡翅炸过后铺上新鲜柠檬和蜜糖兑成的汁，蘸着吃，大受家人欢迎。”
[主料]
鸡翅：10块
柠檬：1/4个
[辅料]
盐：1/3茶匙
胡椒粉：1/4茶匙
玉米淀粉：1汤匙
蜜糖：2汤匙
口味：果味
工艺：炸
耗时：三刻钟
难度：普通
[柠蜜鸡翅的做法步骤]
1、把鸡翅的些须面划两刀，放盐1/3茶匙、胡椒粉1/4茶匙，玉米淀粉1汤匙，抓腌后静置30分钟，当天不烹调的放入冰箱；
2、开中火，把鸡翅炸好，不返炸也可以，但要炸透；
3、用一小碗，放蜜糖2汤匙，将柠檬抓出汁，柠檬皮切成丝入碗，搅拌均匀，试味；
4、享用鸡翅时蘸满柠蜜汁，味道十分鲜，伴着柠檬的清香，享受。
[小窍门]
如果想皮脆些，鸡翅可以返炸，炸好后即蘸柠蜜即食用。
使用的厨具：炒锅
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