煎烤羊腿
[主料]
片状羊腿：3块
[辅料]
洋葱：半颗
烧烤调料：个人爱好
蒜：个人爱好多少
橄榄油：20ml
鸡蛋：1颗
口味：蒜香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[煎烤羊腿的做法步骤]
1、准备辅料，鸡蛋一个，蒜，洋葱，橄榄油
2、羊肉冷藏化开，去表面水
3、蒜末浸泡橄榄油
4、羊肉用鸡蛋洋葱橄榄油腌制20分钟
5、热油放入蒜末，养肉，中火上下各煎6分钟。
6、一块煎，2块烤，烤箱180上下烤10分钟，拿出撒烧烤调料，再烤20分钟。烤箱不同口味不同可做调整。为方便吃被我剪成小块。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类： 热菜 菜