胡萝卜土豆蟹黄粉
“ 其实这道菜没有蟹黄了，标题党啦，但是味道很不错，最近刚好我也在瘦身，土豆少油 少油 少油 非常利于减肥瘦身的 还有胡萝卜 高营养 喜欢，让我一推荐给大家。”
[主料]
大土豆：一个
胡萝卜：一个
[辅料]
姜：一个
醋：三勺
糖：1勺
盐：1勺
口味：酸甜
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[胡萝卜土豆蟹黄粉的做法步骤]
1、土豆  胡萝卜 蒸熟
2、土豆 胡萝卜去皮 捣碎成泥 混在一起 备用
3、姜切沫 放入醋 白糖适量 备用
4、两个鸡蛋。蛋白 蛋黄分离打散
5、锅里放少许油 分别 炒蛋黄和蛋白盛出
6、放油 倒入土豆 胡萝卜泥翻炒 放入炒好的蛋白 蛋黄   放入姜料汁 搅拌均匀
7、放一点盐  出锅 撒上葱花开吃。
[小窍门]
1、.炒的时候都是小火
2、.少油
使用的厨具：蒸锅
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