#铁釜烧饭就是香#桂花豆沙包“ 铁釜用来蒸豆沙包,也是很棒的啊,十五分钟就可以出锅,铁釜给我的惊喜不断,小小的豆沙包是女儿喜欢的,从前都是用大锅来蒸,时间长了就不是很好吃了,这个铁釜解决来的这一问题,每一次吃都可以是新鲜出锅哦,一起来试试桂花豆沙包,其实里面还有松子哦。”
[主料]
面粉:500克
豆沙:250克
桂花:3克
[辅料]
松子:10克
酵母粉:2克
口味:甜味
工艺:蒸
耗时:一小时
难度:普通
[桂花豆沙包的做法步骤]
1、水里放入酵母化开。
2、加入面粉和成软硬适中的面团,静置约1小时发酵。
3、自制豆沙馅加入桂花和松子团成球状。
4、把发酵好的面团揉5分钟揪成小剂子,擀成皮。
5、把馅包入。
6、用虎口收口。
7、把口封死。
8、把口封死。
9、豆沙包就做好了。
10、豆沙包就做好了。
11、用湿布盖住进行二次发酵约30分钟。
12、用湿布盖住进行二次发酵约30分钟。
13、把篦子抹油,把豆沙包放入。
14、把篦子抹油,把豆沙包放入。
15、把铁釜里放入适量的水。
16、把铁釜里放入适量的水。
17、把篦子放上。
18、把篦子放上。
19、选择蒸煮键即可。
20、选择蒸煮键即可。
21、看15分钟就搞定,是不是很快捷呢。
22、看15分钟就搞定,是不是很快捷呢。
23、有着桂花的香味,松子和豆沙也是绝配哦。
24、
25、吃起来。。
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[小窍门]
1、,现在室温还很高不需温水发面,也会很快发起来的。
2、,做完了豆沙包,进行二次发酵,可以让豆沙包十分的喧软。
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