西红柿炒鸡蛋
“ 百吃不厌菜”
[主料]
西红柿：两颗
鸡蛋：三颗
[辅料]
盐：适量
葱花：适量
糖：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿炒鸡蛋的做法步骤]
1、西红柿切好，锅内放油先翻炒一遍，盛出
2、锅内热油鸡蛋打散翻炒
3、鸡蛋成型加入炒好的番茄，撒入糖和盐
4、撒入葱花，翻炒出锅
[小窍门]
本人不喜欢西红柿去皮，嫌弃皮的可以提前去掉
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜