双椒炒银芽
[主料]
青椒：适量
红椒：适量
豆芽菜：适量
鸡蛋：一个
[辅料]
盐：适量
油：适量
生抽：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[双椒炒银芽的做法步骤]
1、青红椒，绿豆芽，鸡蛋备用。
2、绿豆芽洗净，青红椒洗净切成细丝。
3、鸡蛋炒碎。
4、锅内放油烧热，放入葱花爆香。
5、放入银芽大火翻炒均匀。
6、放入双椒丝继续翻炒。
7、加入炒好的鸡蛋
8、加入少许盐，生抽，鸡精调味即可出锅。
9、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐