啤酒奶酪汤
“ 啤酒奶酪汤，简简单单制作30分钟，即可回味一整天，不多说赶快动起来。”
[主料]
RICOS浓缩车打芝士酱：300g
啤酒：480ml
全脂牛奶：200ml
无盐黄油：20g
食盐：适量
[辅料]
面粉：30g
芥末：10g
胡萝卜：1个
洋葱：1个
大蒜：2瓣
口味：奶香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[啤酒奶酪汤的做法步骤]
1、中火加热黄油至融化，放入胡萝卜，洋葱，大蒜，爆香10分钟。
2、然后加入面粉搅拌均匀，直到面粉变为金黄色。
3、将牛奶慢慢倒入面粉混合，并不停搅拌。
4、然后大火放入啤酒，芥末煮沸，然后转入小火。煮约10分钟。
5、放入RICOS芝酱，根据口味放入少量的盐和胡椒。
使用的厨具：煮锅