小炒豆角
[主料]
豆角：适量
猪肉：适量
[辅料]
红椒：适量
青椒：适量
姜：适量
小香葱：适量
蒜：适量
[调料]
盐：适量
生抽：适量
火锅底料：适量
十三香：适量
鸡粉：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[小炒豆角的做法步骤]
1、豆角洗净去头去尾切段，青红椒切块，小香葱切段。
2、猪肉切丁，锅中烧油，油热放入猪肉炒变色，加入火锅底料和小香葱炒香。
3、倒入豆角翻炒，全熟后调入适量盐生抽和十三香调味。
4、倒入青红椒块，撒些鸡粉快速煸炒均匀。
5、炒匀后就可以出锅了，趁热吃很美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜