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养颜美容的牛奶炖桃胶
“ 桃胶也叫桃花泪。是桃树上分泌的一种植物油经干燥而成结晶体。泡发后会膨胀十几倍大小。洗干净就可以用来和其他材料配合煮了。它本身没有什么特殊味道,所以,如果和牛奶炖,会有牛奶的奶香。” [主料] 桃胶:25克 牛奶:1瓶 [辅料] 冰糖:适量 口味:甜味 工艺:炖 耗时:半小时 难度:简单 [牛奶炖桃胶的做法步骤] 1、 准备好材料。 2、桃胶进行泡发,泡发时间为10小时以上。一般都是隔天晚上泡到第2天就可以了。 3、泡发结束的桃胶,用手温柔洗净,摘去粘上面的杂质,漂去漂浮物。 4、将桃胶放到锅中,加适量清水,大火烧开后小火炖40分钟。 5、加入牛奶,水滚后炖小火15~20分钟左右。 6、 冰糖最后10分钟下,把握不好甜度滴,先下少点,尝过,不够再加量; 7、 美容养颜,价廉物美。很适合姐姐妹妹们服用。 [小窍门] 1、.冰冻或者热吃都可以哦,冰冻会爽点,热吃会滑点哦; 2、.加木瓜一起煮,效果更佳; 3、.孕妇不能吃桃胶噢; 使用的厨具:高压锅、汤锅 所属分类: 羹类 汤羹 儿童 春季食谱 秋季食谱 宴客菜 午餐