韭菜炒莴笋
[主料]
莴笋：500块
韭菜：50g
[辅料]
盐：适量
蒜瓣：3个
玉米油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜炒莴笋的做法步骤]
1、食材：莴笋去皮洗净切成宽丝、韭菜切段。
2、莴笋加适量的盐入底味、腌制一会，去除部分水分。
3、锅中入油烧热、下蒜末炒出香味。
4、加入莴笋翻炒两三分钟。
5、加入韭菜炒至断生。
6、调入适量的盐。
7、翻炒均匀即可。
8、成品。
9、成品。
使用的厨具：炒锅
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