小鱼厨房 |一个人的浪漫晚餐，开胃柠檬煎金昌鱼
“ 金昌鱼为热带肉食鱼类，海水性经济鱼类，盐水适应度极广，分布范围广。目前金鲳鱼仅在我国东南沿海地区有养殖，现广东、广西、海南和福建南部沿海是金鲳鱼的主产地。珠海市之山水产发展有限公司现在在珠海市白藤头、白沥岛、荷包岛均设有金昌鱼的养殖基地，其产品是预包装，不需其它调味料，简简单单放点葱放点姜什么的去去腥味就行了，而且口感极佳。”
[主料]
一葉情金昌鱼：一条
花生油：适量
[辅料]
柠檬片：两片
口味：咸甜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[柠檬煎金昌鱼的做法步骤]
1、配料如图，怎么样？很简单吧~
2、金昌鱼解冻变软即可取出鱼生，此真空包装内金昌鱼已经腌制过，无需再加盐等调味料。
3、金昌鱼切块
4、热锅后加适量油，油热后加入鱼块，小火慢煎
5、煎至金黄即可翻面
6、摆盘撒点芹菜叶点缀
7、再挤几滴柠檬提鲜开胃！完美搭配！这样，一道“一个人的浪漫晚餐，开胃柠檬煎金昌鱼”就做好啦，至于为什么是一个人，下面有答案~
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜