辣椒炒牛肉
“ 酱牛肉一次吃不完，可以这样再回锅一下，味道更好，不信你试试。”
[主料]
辣椒：100克
熟牛肉：300克
[辅料]
食用油：适量
盐：少许
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[辣椒炒牛肉的做法步骤]
1、辣椒清洗干净，切片。
2、熟牛肉切片。
3、锅里油热后，先放入辣椒爆炒。
4、炒至辣椒变色，倒入少许酱油翻炒均匀。
5、再加入牛肉片翻炒。
6、最后加一点盐调味出锅。
[小窍门]
炒辣椒一定要爆炒，炒出辣椒的辣气，味道再好哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐