香菇焖排骨
[主料]
香菇：适量
排骨：2根
[辅料]
老抽：适量
生抽：适量
盐：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[香菇焖排骨的做法步骤]
1、干香菇浸泡到软，排骨加入料酒、老抽、生抽、盐腌排骨片刻。
2、锅入油，翻炒排骨断生。
3、排骨断生后加入香菇一同翻炒片刻。
4、翻炒一会儿，加入水焖半个小时。
5、大火收汁加适量盐，就可以起锅啦~~
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜