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五分钟薯条
“ 小孩都爱吃薯条沾番茄酱,酸酸甜甜,可是总觉得外面薯条不沾什么都很口味重,查了资料都说自己说得切完煮好晾干冻上,于是尝试了一个简单的还很成功。” [主料] 土豆:两个 [辅料] 盐:若干 淀粉:一大勺 油:适量 口味:酸甜 工艺:炸 耗时:十分钟 难度:简单 [五分钟薯条的做法步骤] 1、把土豆去皮洗干净后,先切成片然后切成尽量均匀的条 2、切好后放一个大点的碗里,稍微加点盐,为了有点底味,再放一大勺淀粉抓匀 3、锅里放油,油热之后把 土豆条放里就好,静等土豆条变薯条 4、因为淀粉的原因,土豆在油锅会容易互相粘,所以放的时候尽量一条条放,或者放进去后尽快用筷子分开.炸几分钟后感觉土豆条表皮脆了就可以出锅 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃