自制酸奶
[主料]
纯牛奶：1000
[辅料]
川秀菌粉：适量
口味：酸甜
工艺：其他
耗时：数小时
难度：简单
[自制酸奶的做法步骤]
1、准备原材料：酸奶机一台、纯牛奶两包、川秀乳酸菌一包。酸奶机里面的不锈钢小锅要用开水烫过晾干。
2、小锅内倒入少量牛奶，加入一包川秀乳酸菌粉
3、用勺子将乳酸菌彻底搅拌融化。
4、将剩下的牛奶全部倒入锅内搅拌均匀。
5、酸奶机插电定时，功能打到酸奶功能，一共需要10个小时，接下来就是等待等待耐心滴等待。
6、这是10个小时之后的酸奶，已经很好的凝固了
7、成品。
[小窍门]
1、g川秀菌粉，用1000ml纯牛奶。
使用的厨具：酸奶机
所属分类： 甜品