儿童开胃菜
[主料]
玉米：适量
香肠：适量
青豌豆：适量
[辅料]
盐：适量
食用油：适量
鸡精：适量
味级鲜酱油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[儿童开胃菜的做法步骤]
1、选用新鲜食材，（玉米，胡萝卜或香肠，青豌豆或长豆）
2、将玉米用手扣或用刀切一粒粒，胡萝卜或香肠切一粒粒，青豌豆就不用切了，如果是长豆需切小粒
3、炒锅烧热放食用油，先将比较不容易熟的食材放入锅中炒，炒的差不多就开始放调味品，再把容易熟的食材放入锅中炒至熟，盛入盘中即可。
[小窍门]
香肠本来就是熟食，也有咸味，所以我选在最后放入，如果在先调味之前放香肠就会导致口味过于重。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜