红烧鲫鱼
[主料]
鲫鱼：适量
[辅料]
生姜：适量
蒜末：适量
酱油：适量
[调料]
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[红烧鲫鱼的做法步骤]
1、清洗干净加入盐料酒腌制一会。
2、锅中热油煎制。
3、加入清水蒜末酱油煮制收汁，加入盐调味即可。
4、装盘。
使用的厨具：炒锅
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