【桃李厨艺】鲜虾迷你小披萨，不用担心油多，糖多了，想吃就吃
“ 　　这款披萨加入了橄榄油代替黄油，蜂蜜代替白糖，使得材料相当的健康，很适合家庭作为主餐来享用，不用担心油多，糖多了，想吃就吃。”
[主料]
高筋面粉：适量
鸡蛋：适量
橄榄油：适量
洋葱：适量
盐：适量
番茄沙司：适量
[辅料]
牛奶：适量
蜂蜜：适量
芹菜：适量
大虾：适量
胡椒粉：适量
马苏里拉奶酪：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[鲜虾迷你小披萨的做法步骤]
1、面包机桶里先放入牛奶，鸡蛋，蜂蜜。
2、加入高筋粉，酵母。
3、揉成团后，加入橄榄油。
4、让面团发酵到两倍大。
5、洋葱和芹菜切末放橄榄油稍炒，加盐和胡椒调味，奶酪备用。
6、把鲜虾去皮，切丁。
7、面团发酵好以后拿出。
8、分成小剂子，擀圆。
9、抹上番茄沙司。
10、撒上洋葱和芹菜碎。
11、把鲜虾粒放上。
12、烤箱预热200度烤10分钟，拿出放上马苏里拉奶酪。
13、再烤五分钟，即可出炉，是不是很美味呢！
[小窍门]
1、，面粉的吸水量不同，可以适量调整液体和面粉的用量，面团和软硬合适即可。
2、，小迷你披萨省时省力，吃起来方便。
使用的厨具：电烤箱
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