酱炒鸡蛋
[主料]
鸡蛋：5个
葱：适量
[调料]
盐：适量
油：适量
香醋：适量
蚝油：适量
糖：适量
辣椒面：适量
淀粉：适量
口味：酱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酱炒鸡蛋的做法步骤]
1、碗里加入所有调料拌匀备用。
2、鸡蛋打散。
3、锅里热油倒入蛋液小火炒熟。
4、倒入调好的酱汁翻炒均匀，炒至浓稠放入葱花即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐