姜葱蛤蜊
[主料]
蛤蜊：适量
[辅料]
姜：适量
[调料]
葱：适量
料酒：适量
酱油：适量
口味：葱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[姜葱蛤蜊的做法步骤]
1、热油放姜丝和葱头那部分爆香。
2、放入蛤蜊翻炒，蛤蜊提前用油少许盐腌制泡水一会儿。
3、翻炒片刻加入少许酱油和料酒翻炒。
4、最后放入葱段，翻炒片刻即可出锅。
5、可以出锅了！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜 海鲜