土豆炒鲜虾
[主料]
土豆：155克
鲜虾：240克
[辅料]
香葱：适量
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
白糖：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[土豆炒鲜虾 的做法步骤]
1、食材：土豆（已清洗去皮切片）、鲜虾（已清洗）、香葱
2、将切好的土豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
3、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的鲜虾，加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、接着，合入已焯熟的土豆翻炒一下。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的白糖。
9、调味炒匀、搁入香葱，即成。
使用的厨具：炒锅
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