水晶豆沙包
“ 里面的馅料是由红豆沙，红枣碎，糯米粉混合，分成十克一份，如果不喜欢的话，换成自己喜欢的馅料即可。”
[主料]
西米：200克
清水：140克
[辅料]
红豆沙：60克
红枣碎：60克
糯米粉：20克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：普通
[水晶豆沙包的做法步骤]
1、把西米放入料理机中，打成粉
2、把打好的西米过筛，越细越好，比较粗的，再打一遍
3、粉中加入清水，和成团
4、搓成长条，切成小段，大约20克到25克一份
5、用擀面杖拿一个小段擀成面片，放上馅料
6、折成一个三角形，或者是自己喜欢的形状
7、捏紧
8、全部做好后，放入蒸锅，没有不沾垫的话，蒸锅里面要抹上油哦！
9、大火蒸至透明，大约25分钟。q弹香甜，不错的一款小点心哦！
使用的厨具：蒸锅
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