秘制豉油皇大虾
“ 今天买到很不错的大虾，新鲜到跳满地！可惜老公晚上才回来吃饭，只能把它们养进冰箱里，但一点没有影响风味哦！快炒菜适合上班族晚餐哦😍”
[主料]
蒜头：半个
台山大虾：500g
香菜：3棵
红葱头：1个
[辅料]
卤水汁：适量
生抽：适量
白糖：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[秘制豉油皇大虾的做法步骤]
1、按照图片准备好配料哦
2、红葱头、蒜头、香菜切碎，酱汁先调好备用
3、爆香料头
4、爆炒大虾
5、趁大虾6成熟时候把酱汁倒下去，不建议酱汁加水哦，好让大虾把汁都吸进去
6、根据你的口味加白糖，我喜欢吃带一点点甜的，一定要加糖，不然有点太咸了
7、虾子熟了之后加香菜炒均匀就可以上碟啦
8、十分钟快炒菜出锅了！用酱汁拌饭一流，虾子的鲜味都进入酱汁了
[小窍门]
1、.加一点豆瓣酱更加美味哦
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜