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饺子皮的美丽变身—小笼包
“ 家有小宝,黑木耳,每次炒起来都不是很爱吃,今天,我们来个变法,做成小笼包,超喜欢,口感也很棒…… 黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。不仅清脆鲜美,滑嫩爽喉,而且有增加食 欲和滋补强身的作用。黑木耳具有一定吸附能力;对人体有清涤胃肠和消化纤维素的作用。 在这样的大环境下,一定要多吃木耳哦………” [主料] 饺子皮:300克 黑木耳:100克 五花肉:100克 [辅料] 盐:3克 生抽:1勺 蘑菇精:1勺 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:普通 [小笼包的做法步骤] 1、肉,入绞肉机,弄成碎末; 2、黑木耳,同上,碎末; 3、两者搅拌,加入盐,生抽; 4、肉馅,备好; 5、饺子皮,备好; 6、包成小笼包; 7、入蒸锅; 820、分钟,热腾腾的小笼包,就可以了; 9、咬一口,一碗番茄蛋汤,不要这样享受哦; 10、成品1 11、成品2 12、成品3 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 包子 名菜