椒盐豆腐串
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[主料]
老豆腐：150g
熟花生：30g
[辅料]
椒盐：一勺
黑胡椒：一勺
口味：微辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[椒盐豆腐串的做法步骤]
1、老豆腐洗干净，切成厚片
2、花生炒熟切成花生碎
3、椒盐粉加黑胡椒粉待用
4、 用不粘锅煎至双面焦黄
5、煎好的豆腐用签子串好
6、在豆腐串上撒上椒盐粉胡椒粉和花生碎就可以了。 焦黄有味，外焦里嫩
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[小窍门]
一定要选用老豆腐，如果大家怕惺可以用热水过一下。我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！
使用的厨具：不粘锅
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