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黄瓜娃娃菜炒意大利面
[主料] 黄瓜:一根 圣女果:几个 意大利面:两个人分量 娃娃菜:适量 葱花:几根 [辅料] 玉米油:适量 盐:一小勺 辣椒粉:一小勺 口味:清淡 工艺:炒 耗时:半小时 难度:普通 [黄瓜娃娃菜炒意大利面的做法步骤] 1、水烧开,入意大利面煮至七成熟捞出备用。煮的过程中注意观察,不要让面条沾锅。 2、黄瓜去皮切片,娃娃菜切片,圣女果对半切开,葱花切断。 3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,煸炒香葱,大火煸炒黄瓜几分钟至软。 4、倒入娃娃菜,大火继续煸炒。 5、倒入意大利面,煸炒至2分钟。 6、加入圣女果,大火快速煸炒2分钟。 7、撒少许进口辣椒粉。 8、煸炒均匀。 9、加入少许盐,大火煸炒片刻,出锅。 10、盛盘,完成。 使用的厨具:不粘锅、煮锅 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐