椒盐虾虎
[主料]
虾虎：500克
[辅料]
椒盐：适量
食用油：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：微辣
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[椒盐虾虎的做法步骤]
1、将虾虎洗干净 开水啜熟
2、油烧开 葱姜蒜爆锅
3、放进虾虎炸至皮脆 再撒椒盐滚锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜