香菇猪肉馅云吞
[主料]
猪肉：适量
鸡蛋：1个
虾仁：适量
韭菜：适量
葱：适量
香菇：4个
木耳：适量
姜：适量
[辅料]
色拉油：适量
香油：适量
盐：适量
生抽：适量
老抽：适量
蚝油：适量
白糖：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[香菇猪肉馅云吞的做法步骤]
1、第一次发表，有点小紧张，哈哈，首先把需要用的配料准备好，猪肉，香菇，韭菜，虾仁，木耳，鸡蛋，葱花，姜，然后都切碎，准备一会用
2、或肉馅了，我这边发的是搅好的，忘记拍图了，搅馅时放入色拉油，生抽，老抽，盐，白糖，蚝油，水，这个比例亲们自己掌握吧，😅
3、然后把之前准备好的配料跟肉馅放在一起
4、搅拌均匀
5、我准备的买的云吞皮，比较方便，四方的，中间放馅，然后斜对折，两个手往中间挤，云吞就出来了
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜