黄豆芽火腿炒豆干
[主料]
黄豆芽：300g
火腿肠：2根
豆干：4块
[辅料]
蒜：适量
[调料]
老干妈：适量
盐：适量
鸡精：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黄豆芽火腿炒豆干的做法步骤]
1、豆芽洗净备用。
2、蒜切末。
3、豆干切宽条。
4、火腿肠切片。
5、起锅烧油放蒜末。
6、倒入豆芽翻炒。
7、加一点点料酒去豆腥味。
8、加入豆干。
9、加老干妈。
10、加盐，鸡精。
11、倒入火腿肠和剩余蒜末，翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜