椒盐皮皮虾
[主料]
皮皮虾：800克
[辅料]
大蒜：少许
料酒：少许
生姜：少许
干辣椒：少许
椒盐：少许
生抽：少许
口味：咸鲜
工艺：爆
耗时：半小时
难度：普通
[椒盐皮皮虾的做法步骤]
1、首先把皮皮虾用热油炸两遍
2、捞出沥干油，锅放油烧热放入生姜大蒜再加入皮皮虾炒香，放入料酒和生抽炒匀后倒入少许椒盐即可
3、完成
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜