＃ACA烘焙明星大赛＃沙拉火腿肠面包
[主料]
黄油：20克
高筋粉：200克
鸡蛋：30克
细砂糖：25克
温牛奶：100克
[辅料]
火腿肠：适量
番茄酱：适量
发酵粉：3克
盐：3克
沙拉酱：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[沙拉火腿肠面包的做法步骤]
1、将除黄油以外的材料.
2、揉成团.
3、加入黄油继续揉至出现薄
4、放温暖处发酵至两倍大
5、分割滚圆松弛10分钟.
6、然后擀长.
7、从上到下卷起，头尾粘合.形成环状，放到烤箱里二次发酵45分钟.
8、取出刷上蛋液.
9、中间放上火腿肠.
10、上面挤上番茄酱和沙拉酱.
11、烤箱175度20分钟.
12、出炉，趁热刷蜂蜜.
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙