＃ACA烘焙明星大赛＃面包黄油布丁
[主料]
全脂牛奶：350毫升
鸡蛋：2个
面包片：8-7片
黄油：适量
肉桂粉：适量
葡萄干：适量
黄糖：适量
[辅料]
鲜奶油：50毫升
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[面包黄油布丁的做法步骤]
1、面包7-8片切掉四边硬边，一面涂黄油，对角切成三角型
2、烤盘里先涂黄油，铺上步骤1里的面包，一般会铺上两层。铺完一层需要洒上肉桂粉还有葡萄干，分量依据个人口味。（P。s 涂黄油的那面朝上）
3、牛奶需要热一下，最好在炉子上加热，不可以烧开，加入鲜奶油搅拌。
4、鸡蛋同黄糖一起打散，需要打到鸡蛋起浓密的白色泡沫。
5、步骤3 倒入步骤4 里打好的鸡蛋里，搅拌均匀
6、将步骤5里搅拌好的液体倒入步骤2的烤盆里，放30分钟。
7、烤箱180度预热，烤30分钟
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙