橘汁冰沙水晶粉
“ 夏天太热了，就想喝点凉凉的饮料才过瘾，自己在家做也不复杂，今天就自制一款超好喝又解暑的橘子冰沙水晶粉，原料也不复杂只需要一点白凉粉，少许白砂糖，和一袋果汁饮料就可以了。真的超简单的呢。”
[主料]
凉开水：600毫升
橘子汁：180毫升
[辅料]
白凉粉：30克
[调料]
白砂糖：30克
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[橘汁冰沙水晶粉的做法步骤]
1、称量好白凉粉，白砂糖和白开水的用量。
2、白开水倒入锅中煮，加入白砂糖进去。
3、把白凉粉也倒入锅中煮。
4、煮至锅中液体沸腾后关火。
5、把液体倒入碗中，放至常温后再放入冰箱内，冷藏一个小时以上。
6、把已经冷藏成冻的水晶粉拿出来，用刀子切碎。
7、碗的底部先舀入一层水晶白凉粉。
8、袋橘子汁，提早放入冰箱冷冻成冰块，然后取出来把冰块敲碎，倒入在水晶白凉粉上面。
[小窍门]
水晶粉做好后放冰箱冷藏后会口感更加好，而且比较好切块，也可以同样方法把白凉粉换成黑凉粉也一样好吃，不想放白砂糖的可以不放，最后在成品上加点蜂蜜也可以的，橘子汁也可以换成其他橙汁可乐之类饮品。
使用的厨具：煮锅
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