孜然土豆条
[主料]
土豆：2个拳头大小的
[辅料]
盐：适量
孜然粉：适量
口味：孜然
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[孜然土豆条的做法步骤]
1、土豆去皮洗净，切成5mm厚的条状，用水冲洗掉淀粉，沥干水分。
2、不粘锅中倒入适量油，放入土豆条翻炒，炒至稍微有些焦黄时，加入适量盐。
3、继续翻炒，一直炒至土豆条吃起来比较软了，加入孜然粉，拌匀即可。
4、炒好的土豆条的口感不像炸薯条那样绵软，也很好吃。
[小窍门]
土豆条最好切得粗细一样，比较好熟。
炒的时候要经常搅拌。
使用的厨具：不粘锅
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