西红柿黄瓜汤
[主料]
西红柿：适量
黄瓜：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
油：适量
水：适量
盐：适量
香油：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[西红柿黄瓜汤的做法步骤]
1、西红柿，鸡蛋，黄瓜
2、黄瓜擦成丝
3、西红柿切丁
4、锅里放油，油热了把西红柿丁倒入锅中，翻炒，等西红柿炒面后放点点酱油，酱油不要放多。炒匀后倒入水，水多少根据几口人而定
5、先放盐，水开后，把搅匀的鸡蛋，拢入水中，放黄瓜丝，香油，味精
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类