里脊肉尖椒炒油豆腐
[主料]
里脊肉：60克
尖椒：90克
油豆腐：60克
[辅料]
牛肉酱：适量
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[里脊肉尖椒炒油豆腐的做法步骤]
1、食材：里脊肉（已清洗切片）、尖椒（已清洗切开）、油豆腐、牛肉酱
2、将油豆腐放在案板上切开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、接着，合入切好的尖椒和油豆腐翻炒一下。
6、然后，加入适量的清水翻炒翻炒至熟。
7、最后，加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、加适量的牛肉酱。
10、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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