#ACA烘焙明星大赛#暖心三色面包
“ 夏天的凤暖暖吹过，穿过头发穿过耳朵！暖暖的阳光暖暖的你！”
[绿茶面团]
高筋面粉：150g
绿茶粉：10g
砂糖：25g
黄油：15g
鸡蛋：三分之一
水：70g
酵母：2g
盐：1g
奶粉：5g
[巧克力面团]
高筋面粉：150g
可可粉：10g
砂糖：25g
黄油：15g
鸡蛋：三分之一
水：70g
酵母：2g
盐：1g
奶粉：5g
[原味面团]
高筋面粉：150g
砂糖：25g
黄油：15g
鸡蛋：三分之一
水：70g
酵母：2g
盐：1g
奶粉：5g
口味：其他
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[暖心三色面包的做法步骤]
1、将准备好的绿茶面团放进面包桶里
2、选择面包机的和面功能，时间是15分钟
3、绿茶面团和好之后放置
4、将巧克力面团放进面包桶里同样选择和面功能时间是15分钟
5、同样选择和面功能时间是15分钟
6、巧克力面团和好后放置
7、将原味面团的材料放进面包桶里
8、选择面包机和面菜单，时间是15分钟
9、原味面团和好了
10、然后用擀面棒将绿茶面团擀平然后卷起放进面包桶里
11、接着将巧克力面团和原味面团重复绿茶面团的步骤，做好之后放进面包桶里
12、选择发酵功能，时间是60分钟
13、时间到之后，三个面团会发酵至面包桶的百分之七十
14、然后选择烘烤功能，时间是35分钟
15、成品
[小窍门]
我做的时候是先称好全部的材料然后再分三份的，鸡蛋我是先去壳放在一个碗里然后再分成三份的。
使用的厨具：面包机
所属分类： 烘焙 早餐 学生