蛋炒饭
“ 这是给娃娃炒的蛋炒饭，我第一次学做的。”
[主料]
米饭：5mg
香肠：500g
鸡蛋：2个
[辅料]
胡萝卜：5mg
芹菜：5mg
小米辣：6个
香菜：5g
猪油：5ml
盐：5ml
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蛋炒饭的做法步骤]
1、准备材料：一碗剩米饭（打散），鸡蛋，香肠，胡萝卜和芹菜切丁，小米辣，香菜切段，猪油和盐。
2、两个鸡蛋用筷子打散，锅里加入适量油，融化后加入打散的鸡蛋。
3、鸡蛋炒散后乘出，锅里加少许油，  融化后加香肠，香菜，芹菜，等等那些辅料，最后加米饭，香菜叶起锅。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜