火锅羊肉大馄饨
[主料]
羊肉：适量
面粉：适量
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
火锅汤：适量
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
葱：适量
十三香：适量
姜：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[火锅羊肉大馄饨的做法步骤]
1、羊肉剁馅，放入葱花、姜末、料酒、生抽、盐、鸡精、十三香、油、再放一点点水拌匀。
2、馄饨皮儿。和面，和好后盖上放一会儿。将面团擀成薄薄的饼，用刀切成一个个方形的馄饨皮儿。
3、包馄饨。
4、锅里烧适量水，沸腾时放入馄饨，稍微煮一下再根据口味放入喜欢的火锅汤料再煮几分钟。
5、可以吃啦！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜