黑米黄瓜卷
“ 虽然我家的主食是大米~~但黑米、红粳米等粗粮在我家的地位那一直是高居不下的~~~
平时熬熬粥，做点粗粮点心~~还是很健康营养的~~~~
不管你是身体健康，还是亚健康，多吃点粗粮准有好处~~~~
今天的【黑米黄瓜卷】里面的黑米、红粳米、粗粮均来自优品首选~~~米粒大小均匀，无浮尘杂质，煮好的米饭清香油亮，软糯适口，营养丰富~~~而且具有很好的滋补作用哦~~”
[主料]
黑米：80g
红粳米：80g
粗粮：80g
黄瓜：1根
[辅料]
肉松：50g
沙拉酱：2大勺
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[黑米黄瓜卷的做法步骤]
1、备好原材料：黑米，红粳米，粗粮，黄瓜，沙拉酱，肉松；
2、将黑米、红粳米，粗粮淘洗干净，放入电饭煲内胆里；
3、加入适量清水煮熟，稍稍冷却备用；
4、肉松与沙拉酱混合；
5、搅拌成膏状；
6、黄瓜洗净，用淡盐水浸泡片刻，再次冲洗干净后，用削皮器削出长片状；
7、将黄瓜片平铺在案板上，黄瓜片上铺上粗粮米饭，建议两端不要铺满了，否则不好操作；
8、铺上肉松沙拉酱混合物；
9、从一头卷至另一头即可；
10、装盘开吃。
[小窍门]
1、、黄瓜尽量挑选又长又直的；
2、、黄瓜片上铺上食物时，建议两端不要铺满了，否则不好操作；
使用的厨具：电饭煲
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