金针菇培根卷
“ 记住，全程无需放盐。”
[主料]
培根：适量
金针菇：适量
尖椒：适量
[辅料]
蒜末：适量
蚝油：适量
生抽：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[金针菇培根卷的做法步骤]
1、培根切段，约6公分
2、金针菇洗净切掉根部，尖椒切丝，长度与金针菇差不多，取适量卷在培根里，用牙签固定
3、牙签可以折短些，否则不好翻转
4、平底锅稍微加点油，用小火把培根卷煎至变色
5、煎好后摆盘
6、蒜末，蚝油，生抽，胡椒粉在锅里加热，可适当加水，调好的汁浇在上面即可
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃